Omega-3-Fettsäuren - das Verhältnis muss stimmen!
Omega-3-Fettsäuren absolut essentiell für unseren Körper
Tatsächlich sind Omega-3-Fettsäuren von großer Bedeutung für den menschlichen Stoffwechsel. Sie sind Baustein unserer Zellmembranen und halten die Hüllen der Zellen geschmeidig. Außerdem werden sie für die Produktion verschiedener Gewebshormone (körpereigene Botenstoffe) benötigt. Studien konnten darüber hinaus zeigen, dass Omega-3-Fettsäuren die Immunabwehr stärken und Entzündungsvorgänge zum Abklingen bringen.
Omega-3-Fettsäuren sind "gute Fette" - was bedeutet es für den Körper? Es sind essentiellle Fettsäuren, da sie lebensnotwendig für den Menschen sind. Da unser Körper Fette nicht selbst herstellen kann, müssen die ungesättigten Fettsäuren über Lebensmittel aufgenommen werden. Die drei wichtigsten Omega-3-Fettsäuren sind Eicosapentaensäure (EPA), Docosahexaensäure (DHA) und Alpha-Linolensäure (ALA).
In diesen Nahrungsmitteln sind sie enthalten:
ALA - Leinsamen, Walnüsse Leinöl, Walnussöl, Hanfö